1 muỗng canh, 1 muỗng cà phê bằng bao nhiêu gam. Hướng dẫn cách đo gam bằng muỗng, thìa, chén, cốc từ các loại cơm, cafe, sữa đặc, sữa chua,…
Các dụng cụ đo nguyên liệu chế biến ẩm thực phổ biến
Bộ dụng cụ đo lường trong làm bánh hay nấu ăn vô cùng đa dạng từ cân điện tử, cân tay rồi đến các dụng cụ thô như muỗng, thìa, chén, cốc,…
Bạn là người đang tìm hiểu hoặc xem một hướng dẫn về công thức làm bánh hoặc pha chế, chế biến một món đồ ăn, đồ uống nào đó mới lạ, nhưng bạn lại bắt gặp các đơn vị đong đếm lạ thường như tsp, tbsp, cup,… và bạn không biết đo lường các đơn này như thế nào. Thậm chí còn không biết tsp là gì, tbsp là gì, cup là gì?
Thực ra, tsp, tbsp, cup,… là những đơn vị đo lường theo thể tích trong nấu nướng, làm bánh của người nước ngoài, đặc biệt là ở các nước Châu Âu.
Bạn đang xem: 1 muỗng canh bằng bao nhiêu gam
1 thìa cà phê bằng bao nhiêu gam, 1 thìa canh bằng bao nhiêu gam?
Trước khi trả lời câu hỏi 1 muỗng cafe bao nhiêu gam, chúng tôi muốn bạn hãy lưu ý một số vấn đề sau:
Các nguyên liệu khác nhau sẽ có khối lượng khác nhau kể cả với cùng một thể tích. Ví dụ, cùng một thể tích nhưng những loại bột khác nhau sẽ có khối lượng khác nhau. Vì vậy, khó để bạn ghi nhớ được hết, chúng tôi khuyên bạn nên ghi ra thống kê chi tiết các loại nguyên liệu và các quy đổi đo lường trước khi bắt tay vào làm bánh hay nấu nướng,…Có một số hệ thống quy đổi đơn vị được làm tròn tới một con số cụ thể nhất định, vì vậy khi chuyển đổi cũng sẽ có sự chênh lệch tuy nhiên không đáng kể lắm.Khi đong 1 cup, 1 tsp, 1 tbsp thì bạn phải đặt dụng cụ trên bề mặt phẳng.Bạn hãy cân nhắc xem nên đong cái nào trước, nguyên liệu nào trước để thuận tiện nhất và có thể tiết kiệm được thời gian nhưng vẫn đảm bảo độ chính xác.
Có thể nói, thìa cà phê, thìa canh hay muỗng, chén, cốc đều có rất nhiều kích thước khác nhau. Vì vậy con người đã định danh cho chúng như sau: Thìa cà phê – Tsp (teaspoon), thìa canh – Tbsp (tablespoon), cốc – cup.
Từ đó, chúng ta sẽ có đáp án cho những câu hỏi như 1 thìa cafe bao nhiêu gam, một muỗng canh là bao nhiêu gam. Và cách đong gam bằng, muỗng, thìa, chén, cốc,… bằng các nguyên liệu như cơm, cà phê, muối, sữa đặc, sữa chua,… cụ thể như sau:
1 thìa cà phê = 5ml (tương đương 5gr)1/2 thìa cà phê = 2,5ml (tương đương 2,5gr)1 thìa canh = 3 thìa cà phê = 15ml (tương đương 15gr)1/2 thìa canh= 7,5ml (tương đương 7,5gr)1 cốc = 250mlNguyên liệu dạng thô:
Men nở (Yeast): 1 thìa cà phê = 3gBột nở (Baking powder): 1 thìa cà phê = 4g
Bột Gelatine (Gelatine powder): 1 thìa cà phê = 3g
Sữa bột (Milk powder): 1 thìa cà phê = 7g
Bột ngô (Corn Starch): 1 thìa cà phê = 12g
Bột cacao (Cacoa powder): 1 thìa cà phê = 7g
Đường trắng (White sugar): 1 thìa cà phê = 12g
Muối tinh (Fine salt): 1 thìa cà phê = 5g
Nguyên liệu dạng lỏng
Nước lọc: 1 thìa canh = 15ml = 15gDầu salad: 1 thìa canh = 15ml = 14g
Sữa tươi: 1 thìa canh = 15ml = 14g
Mật ong: 1 thìa canh = 21g
Lòng đỏ trứng: 1 quả = 20g
Lòng trắng trứng: 1 quả = 35g
1 muỗng cafe bao nhiêu gam?
1 thìa, muỗng cà phê = 1 tsp = 5 ml. 1/2 thìa, muỗng cà phê = 1/2 tsp = 2,5 ml. 1 thìa canh = 1 tbsp = 15 ml. 1/2 thìa canh = 1/2 tbsp = 7,5 ml.Vì vậy: 5ml = 5 gam và 1 thìa, muỗng cà phê muối = 5 gam
1 thìa ăn cơm bằng bao nhiêu gam?
1 thìa = 100g = 100ml = 20 thìa cà phê = 20 Tsp = 10 Tbsp
1 thìa cà phê bột mì bằng bao nhiêu gam?
Bột mì sẵn, bột mì thường, bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê = 3gr1 muỗng canh = 8g1/4 cup = 31gr1/3 cup = 42gr1/2 cup = 62gr5/8 cup = 78gr2/3 cup = 83gr3/4 cup = 93gr1 cup = 125gr1 muỗng canh sữa đặc bao nhiêu gam?
1 muỗng canh = 15.31gr1/8 cup = 30.63gr1/4 cup = 61.25gr1/3 cup = 81.67gr1 muỗng cà phê bột là bao nhiêu gam
1 muỗng cà phê = 5.1gr1 muỗng canh = 15.31gr1/8 cup = 30.63gr1/4 cup = 61.25gKết bài
Trên đây là chia sẻ của chúng tôi về 1 muỗng cafe bao nhiêu gam? Cách đong gam bằng thìa, muỗng. Hy vọng bài viết đã bổ sung những kiến thức hữu ích dành cho bạn đọc! Nếu có thêm ý kiến, mong bạn hãy để lại comment ở phần bình luận của bài viết này nhé!
Trong nấu ăn mọi người thường sử dụng đơn vị đo như 1 thìa canh, 1 muỗng canh, 1 thìa cà phê… Nhưng 1 muỗng cà phê bao nhiêu gam thì có thể nhiều người không biết. Nếu bạn đang làm công thức nào đó như làm bánh ngọt, bánh quy hay nấu các món ăn thông thường, các bạn sẽ phải xác định đúng khối lượng các loại gia vị và nguyên liệu để đảm bảo món ăn thành công. Trong bài viết này, Vua Nệm sẽ giải thích cho các bạn biết 1 muỗng cà phê bao nhiêu gam và cách quy đổi các đơn vị thường dùng trong nấu ăn thành gam chính xác nhất.
Nội dung
1. Muỗng cà phê là gì? Gam là gì?4. Bảng quy đổi các loại nguyên liệu trong nấu ăn thành gam1. Muỗng cà phê là gì? Gam là gì?
Trước khi đi vào tìm hiểu chính xác 1 muỗng cà phê bao nhiêu gam, chúng ta sẽ cần hiểu đúng như thế nào là muỗng cà phê và gam là gì.
1.1. Muỗng cà phê là gì?
Muỗng cà phê là một đơn vị thể tích thường dùng để đong các loại nguyên liệu nấu ăn. Một muỗng cà phê tương đương với khoảng 4,9 ml, nhưng trên các nhãn dán của các loại đồ uống, thức ăn dinh dưỡng… thì một thìa cà phê tương đương với chính xác 5 ml.
Muỗng cà phê là một đơn vị khối lượng thông thường được sử dụng phổ biến ở Mỹ. Muỗng cà phê có thể được viết tắt là tsp, t , ts hoặc tspn . Ví dụ: 1 thìa cà phê có thể được viết là 1 tsp, 1 t, 1 ts hoặc 1 tspn.
1.2. Gam là gì?
Gam hay gram, là một đơn vị trọng lượng của hệ thống đo lường quốc tế (SI) được suy ra từ kilogam. Gram có thể được viết tắt là g, ví dụ, 1 gam có thể được viết là 1g.
1 gam có khối lượng bằng 1/1.000 của một kilôgam và gần tương đương với khối lượng của một cm khối nước.
Muỗng cà phê và gram đều thường được sử dụng để đo nguyên liệu nấu ăn.
Đối với các chương trình hướng dẫn nấu ăn, hầu hết mọi người đều đề xuất các bạn đo các thành phần khô theo trọng lượng là gam thay vì theo thể tích là ml. Bởi vì mật độ của các thành phần nguyên liệu khô như bột có thể thay đổi tùy vào mỗi loại bột. Do đó cách tốt nhất là sử dụng thang đo trọng lượng là gam. Khi không có cân, thì muỗng cà phê được dùng để ước tính trọng lượng và chuyển đổi khối lượng thành trọng lượng cụ thể.
2. Một muỗng cà phê bao nhiêu gam?
Trọng lượng thực tế của một muỗng cà phê sẽ thay đổi tùy thuộc vào mật độ của nguyên liệu. Ví dụ, 1 muỗng bột mì sẽ có trọng lượng khác với 1 muỗng muối hạt. Vì vậy, để xác định một muỗng cà phê bao nhiêu gam thì cần lưu ý một số điểm sau:
Các nguyên liệu khác nhau sẽ có khối lượng không giống nhau, ngay cả khi các nguyên liệu có cùng một thể tích. Ví dụ, các loại bột sẽ có cùng thể tích nhưng bột mì, bột nở,… sẽ có khối lượng khác nhau, do mật độ thành phần của chúng khác nhau.Khi chuyển đổi cũng sẽ có sự chênh lệch nhất định, do hệ thống đo lường thường được làm tròn lên con số cụ thể, tuy nhiên chênh lệch này không đáng kể.Khi đong nguyên liệu bằng cốc, thìa, muỗng cà phê thì bạn phải đặt dụng cụ trên bề mặt phẳng.Xem xét và xác định đong đo loại nguyên liệu nào trước để thuận tiện nhất và có thể tiết kiệm được thời gian, vừa đảm bảo độ chính xác, vì một số loại nguyên liệu khi đong xong sẽ dính lại trên muỗng cà phê, gây sai lệch thông số của nguyên liệu đong sau.Vì mỗi thìa cà phê, thìa canh hay chén, cốc đều sẽ có kích thước khác nhau nên mỗi một dụng cụ đo sẽ có đơn vị trọng lượng khác nhau. Do đó, 1 muỗng cà phê bao nhiêu gam, một muỗng canh là bao nhiêu gam… sẽ có con số khác nhau. Cụ thể:
1 muỗng cà phê = 5ml (tương đương 5gr)1 muỗng canh = 3 thìa cà phê = 15ml (tương đương 15gr)Như vậy, nhìn chung, 1 thìa cà phê sẽ tương đương với 5 gam. Tuy nhiên, như đã nói, tùy vào loại nguyên liệu mà số gam sẽ thay đổi khác nhau. Cụ thể ra sao sẽ được chúng tôi làm rõ ở phần sau của bài viết.
3. Cách quy đổi gam sang muỗng cà phê
1 muỗng cà phê bao nhiêu gam? Muỗng cà phê là đơn vị đo thể tích, gam là đơn vị khối lượng. Ở các quốc gia khác nhau sẽ có phép tính khác nhau và cho ra kết quả đo khác nhau. Ví dụ:
Một muỗng cà phê Mỹ tương đương với 4,93 ml nước.Một muỗng cà phê Anh bằng 5,91939 ml nước.Vì 1 muỗng cà phê bằng 5ml và tương đương 5gram. Nên nếu bạn muốn chuyển đổi 1 gam sang muỗng cà phê, hãy chia số gam cho 5, trong đó 5 là hệ số chuyển đổi.
Ví dụ, tính toán 1g thành muỗng cà phê
Ta có: 1g ÷ 5 = 0,2 muỗng cà phê
Như vậy, 1 gam tương đương với 0,2 muỗng cà phê hoặc 1g = 0,2 muỗng cà phê, hay 0,2 muỗng cà phê có trọng lượng là 1g.
Xem thêm: Hướng Dẫn Đặt Tên Con Theo Ngũ Hành Năm 2023 Để Cuộc Đời Sung Sướng, Giàu Sang
4. Bảng quy đổi các loại nguyên liệu trong nấu ăn thành gam
4.1. Đối với nguyên liệu là bột
| Bột mì đa dụng | 2,6 gam |
| Bột mì | 2,7 gam |
| Bột hạnh nhân | 2 gam |
| Bột kiều mạch | 2,5 gam |
| Bột làm bánh | 2,1 gam |
| Bột hạt dẻ | 1,9 gam |
| Bột dừa | 2,3 gam |
| Bột ngô | 3,1 gam |
| bột mì không chứa gluten | 2,5 gam |
| Bột yến mạch | 1,9 gam |
| bột bánh ngọt | 2,3 gam |
| bột lúa mạch đen | 2,1 gam |
| Bột tự nở | 2,6 gam |
| Bột mì Semolina | 3,5 gam |
| Bột sắn | 2,5 gam |
4.2. Với nguyên liệu là đường
| Nguyên liệu | 1 muỗng cà phê (tsp) |
| Đường hạt | 4,2 gam |
| Đường bột | 4,7 gam |
| Đường tinh | 2,6 gam |
| Đường nâu | 4,2 gam |
Lưu ý: Đường bột = đường bột = đường bánh kẹo
4.3. Với các chất tạo ngọt
| Nguyên liệu | 1 muỗng cà phê (tsp) |
| Siro vàng | 6,9g |
| Mật ong | 7,1 gam |
| Siro ngô nhẹ | 6,8g |
| Mật mía | 7,2 gam |
| Siro phong | 6,6 gam |
| Siro mật ong | 6,9g |
4.4. Với các chất béo
| Nguyên liệu | 1 muỗng cà phê (tsp) |
| Bơ | 4,7 gam |
| Bơ thực vật | 4,5 gam |
| Dầu bơ | 4,5 gam |
| Dầu dừa | 4,5 gam |
| Dầu hạt nho | 4,5 gam |
| Dầu mắc ca | 4,5 gam |
| Dầu mè | 4,5 gam |
| Dầu hướng dương | 4,6 gam |
| Dầu lạc | 4,6 gam |
| Bơ đậu phộng, kem | 5,3 gam |
| Dầu ô liu nguyên chất | 4,6 gam |
| Dầu thực vật | 4,7 gam |
4.5. Với các loại chất lỏng
| Nguyên liệu | 1 muỗng cà phê (tsp) |
| Nước uống | 4,9g |
| Sữa bơ | 5,1 gam |
| Sữa đặc, có đường | 6,4 gam |
| Sữa dê | 5,1 gam |
| Sữa nguyên chất | 5,1 gam |
| Kem tươi | 4,8 gam |
4.6. Các loại hạt và hạt giống
| Nguyên liệu | 1 muỗng cà phê (tsp) |
| Hạt chia | 3,4 gam |
| Dừa vụn | 1,9 gam |
| Bữa ăn hạt dẻ | 2,4 gam |
| Hồ đào xắt nhỏ | 2,3 gam |
| Quả óc chó xắt nhỏ | 2,4 gam |
4.7. Lá và các thành phần đo lường nhỏ
| Nguyên liệu | 1 muỗng cà phê (tsp) |
| Bột nở | 4,6 gam |
| Muối nở | 4,6 gam |
| Bột ca cao | 2,5 gam |
| Kem cao răng | 3,4 gam |
| Gelatin, dạng bột | 3,1 gam |
| Muối hồng | 5,5 gam |
| Muối | 5,7 gam |
| Tinh dầu vanilla | 4,2 gam |
| Nấm men hoạt tính khô | 2,8 gam |
| Men | 2,8 gam |
| Men nở | 3,1 gam |
Chúng ta vừa tìm hiểu 1 muỗng cà phê bao nhiêu gam và cách quy đổi cũng như bảng quy đổi các nguyên liệu nấu ăn thành gam. Với những thông tin này, hy vọng các bạn sẽ nấu ăn dễ dàng hơn, tạo ra những món ăn thành công bằng việc sử dụng đúng chính xác khối lượng nguyên liệu.